冬天来杯热腾腾的奶茶，“呲溜”一下喝到满满的小料，这是来自寒冷冬日的一点点慰藉。作为不起眼的“工具人”，吸管在饮品界不可取代，可因为限塑令的到来，其正在经历一场由普通塑料吸管到纸质、PLA材质的“大换血”。

塑料吸管“禁令”红线仅剩最后一周！

根据国家发改委和生态环境部于今年初联合印发的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。这一规定被业内称为“禁管令”。

国家统计局数据显示，国家统计局数据显示，2019年全国塑料制品累计产量8184万吨，其中塑料吸管近3万吨，约合460亿根。而禁令中提到的就是不可降解的塑料吸管。

7月，国家发展改革委等九部门印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》。再次提出2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。《通知》明确了禁止范围不包括牛奶、饮料等食品外包装上自带的塑料吸管。

全国部分餐饮店已更换备受吐槽！

很多餐饮连锁品牌、现制茶饮门店率先提出了相应的举措。

早在2018年，星巴克便宣布不再提供塑料吸管，并且逐步将饮料的杯盖换成“鸭嘴盖”；喜茶和清华大学开展限塑合作，并从2019年6月起就在全国门店开始推行纸吸管，截至2020年6月，全国门店减少使用塑料吸管超过1100万根；奈雪的茶也减少塑料吸管的频次，目前已经消耗了大量纸吸管；麦当劳中国在放弃塑料吸管之余时，也在逐步推进纸质包装……

就习惯而言，目前一些连锁的大型餐饮企业已经开始行动起来，替代产品以纸吸管居多。

奈雪的茶已更换的环保塑料袋和吸管

最先感受到改变的，自然是热衷于茶饮、咖啡的年轻消费者们。但在称颂各大品牌的“环保”理念的同时，消费者们对于限塑令下各茶饮更换为“纸吸管”这件事仍争议颇多，微博、小红书等社交媒体上更是一片“吐槽之声”。吐槽的点无外乎，纸吸管容易变软，且容易让吸上来的饮料也带有“纸味”。

不少消费者表示，不太清楚禁止使用塑料吸管的规定，但如果有好用的替代品，也可以接受。“支持禁用塑料吸管，但要有好的替代产品，纸吸管的使用体验太差了。”一些消费者表示。

甚至还有消费者在外卖订单备注上标明，“我不要纸质的环保吸管，给我塑料吸管，没有就帮我退单。”

替代产品价格是塑料吸管的3至5倍

据了解，目前不可降解一次性塑料吸管主要替代产品包括聚乳酸(PLA)、纸等材质制成的可降解吸管，竹木、不锈钢等材质制成的可循环使用吸管。PLA使用可再生植物资源提取出的原料加工而成，是一种新型的生物降解材料。

尽管可降解或可循环使用的吸管成为下阶段行业市场的趋势，但相较传统一次性塑料吸管的低价优势，替代产品进入主流市场仍面临难题。

其中最主要的原因是替代产品性价比仍较低。据了解，1根塑料吸管约0.01元，1根纸吸管约0.03元，1根PLA吸管约0.05元。

据调查，可降解产品成本居高不下的一个重要原因在于产业链配套尚不完善。浙江省发展改革委一级巡视员徐幸表示，由于替代产品目前尚处于产业发展前期阶段，产业规模还不是很大，现在在研发、设备等环节成本较高。

环保令下，PLA价格水涨船高。从2018年初1.8万-1.9万/吨，涨到3万/吨，目前，差不多到了4万元/吨。

不少厂商认为，虽然政策调整对生产企业是一次新的发展机遇，但转型过程中，产业链发育尚不完善是企业普遍面临的尴尬处境。

在全球的“减塑”风潮下，“最严限塑令”必将波及到整个行业中。“纸吸管”将是未来大饮品产业“环保、减塑”的一个突破口，幸运的是，已经有很多先行者提供了创新经验和消费者教育，自然，也期待有成本低、更健康、易降解的其他替代方案的出现。